Gewurztraminer Reserve Personnelle 2020 - Alphonse Kuentz
Een echte klassieke Elzasser Gewurztraminer. Afkomstig van een wijngaard met een mergel-kalk bodem waar Gewurztraminer zich uitstekend thuisvoelt. Kuentz heeft deze heerlijke wijn met zorg gemaakt, Geniet van een verfijnde geur van bloesem en rozen die je tegemoetkomt. De smaak is vol, krachtig en boordevol exotisch fruit zoals mango en lychee, met een vleugje honing en kruidigheid in de afdronk. De kenmerkende aromatische Gewurztraminer ontstaat doordat Alphonse Kuentz bewust de opbrengst beperkt en de druiven later oogst dan gemiddeld. Harold Hamersma was ook onder de indruk en gaf deze Gewurztraminer een 8.5. Geniet ervan puur, of combineer het met een kaasplankje, kruidige gerechten zoals Indiase currys, of niet al te zoete desserts.
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Onderscheiding:
De Grote Hamersma: 8.5 'Marmelade op warme toast. Mango-lycheeconfiture. Gemanicuurde kruidnagels in geflambeerde ananas. Roze grapefruit uit een bakpannetje. Zoetgevooisde stemgember. Het jaar 2020 zorgt voor meer verdieping en gelaagdheid. Want kijk aan, er duikt ook nog een geflambeerde ananas met boerenjongens op."
Bodem:
Mergel-kalk, klei en zand
Wijn en spijs:
Aperitief, Aziatische pittige gerechten, musterkaas, blauwschimmelkazen, desserst met fruit
Op dronk:
nu tot 2027
Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 ►5 6 7 8 9
Alphonse Kuentz
De ambachtelijke wijnproducent Alphonse Kuentz vind je letterlijk aan de Route des Vins in Husseren-les-Chateaux. De huidige eigenaar Jean-Marc Kuentz maakt heerlijke Elzas wijnen met een tikkie boerse inslag. Zijn authentieke wijnen weerspiegelen perfect het druivenras, de wijngaard en het oogstjaar. Momenteel is Kuentz bezig met de omschakeling naar volledig biologische wijnbouw. In de kelder vind je geen moderne RVS-vaten met temperatuurcontrole. Maar wel grote oude wijnvaten die al generaties in de familie zijn. In deze eeuwenoude vaten vergisten en rijpen de wijnen. Kuentz geeft het natuurlijke proces om tot een wijn te komen veel ruimte. Hierdoor is elk oogstjaar weer een nieuwe ontdekking. Daarbij maakt hij wijn met het karakter wat bij het druivenras past. Alphonse Kuentz bezit 17 hectare aan wijngaarden rondom Husseren-les-Chateaux en Voegtlingshoffen.
Lees meer over Alphonse Kuentz en ontdek hun andere wijnen
