Passie voor ambacht: wat maakt onze Elzas wijnen uniek

Al twaalf jaar geleden begonnen we met het idee om ambachtelijke wijnen van kleinschalige wijnproducenten uit de Elzas te importeren. Sindsdien hebben talloze wijnliefhebbers ons ontdekt als hét adres voor de betere wijnen uit deze regio. Hoewel de jaren voorbij zijn gegaan, zijn we altijd trouw gebleven aan ons oorspronkelijke idee: bij ons vind je uitsluitend ambachtelijk gemaakte wijnen van familiebedrijven, die op een kleinschalige manier het gehele productieproces, van wijngaard tot botteling, in eigen beheer hebben.
 

Onafhankelijke wijnboeren met respect voor de natuur

Momenteel voeren we wijnen van gerenommeerde producenten zoals Paul Schneider uit Eguisheim, Aime Stentz uit Wettolsheim en Alphonse Kuentz uit Husseren-les-Chateaux. Onze wijnboeren beheren het volledige proces, van wijngaardmanagement tot bottelen, allemaal in eigen beheer. Dit maakt hen zogenaamde onafhankelijke wijnboeren, die stuk voor stuk werken met respect voor de natuur en trots het HVE3 of Biologische keurmerk mogen dragen. Met aandacht voor natuur, milieu en de unieke kenmerken van de druiven, zowel op het land als in de kelder. Zo haal je een wijn in huis die gemaakt is met respect voor het ambacht, traditie en met oog voor de natuur en het milieu. 
 

Verschillende soorten wijnbedrijven in Elzas

In de Elzas kun je grofweg een onderscheid maken tussen vier verschillende wijnbedrijven. De eerste groep omvat wijnboeren die enkel de wijngaard onderhouden en de druiven verkopen aan coöperaties of handelaren, vaak vanwege hun beperkte landbezit. De tweede groep bestaat uit onafhankelijke wijnboeren die, vergelijkbaar met de eerste groep, hun wijnen onder eigen naam op de markt brengen. Dan zijn er handelsbedrijven die zowel wijnen van hun eigen wijngaard als druiven van andere boeren op de markt brengen. Tot slot zijn er de coöperaties, de grootste bedrijven die samenwerken met vele wijnboeren die zelf geen wijn maken.

In Nederland komt het merendeel van de beschikbare Elzaswijn van grote coöperaties. Deze coöperaties kopen druiven in bij diverse wijnboeren en leveren vaak aan supermarkten, slijterijen en wijnhandelaren. Bekende namen zoals Cave de Beblemheim, Cave de Ribeauvillé, Arthur Metz en Wolfsberger behoren tot deze grotere coöperaties. Hoewel ze soms wijnen op de markt brengen onder een andere naam, blijkt bij nader onderzoek dat deze wijnen ook geproduceerd zijn door coöperaties.

Bij gerenommeerde wijnhandels vind je vaak grote namen zoals Dopff&Irion, Trimbach en Hugel. Hoewel deze wijnhuizen uitstekende wijnen produceren, worden hun druiven voor eenvoudigere wijnen vaak elders ingekocht, wat het lastig maakt om echt te spreken van kleinschalige wijnboeren.

Domaine Alsace biedt kwaliteit en exclusiviteit

Wij, van wijnimport Domaine Alsace, streven ernaar om duurzame wijnen van echte kleine familiebedrijven naar Nederland te brengen. Deze bedrijven produceren al generaties lang heerlijke en eerlijke wijnen in beperkte hoeveelheden, voornamelijk verkocht in de Elzas zelf. Onze passie voor deze wijnen leidde tot de oprichting van wijnimport Domaine Alsace. De Grote Hamersma en Perswijn, evenals de verdiende medailles in de Elzas. Hierdoor profiteer jij als wijnliefhebber van heerlijke ambachtelijke wijnen uit de Elzas. Waarvan niet alleen wij zeggen dat ze van hoge kwaliteit zijn maar wat keer op keer wordt bevestigd door andere wijnprofessionals.